Los platos, nuestras especialidades
Menús para Grupos
El cocido madrileño llevado al espectáculo
Un trato exquisito, un pequeño rincón para la Excelencia.
Bacalao, Cocido Madrileño, Arroces, Carnes...
Restaurante en Rivas Vaciamadrid Madrid
Entrantes
- Jamón Ibérico
- Queso de La Mancha
- Daditos de Queso con Cebolla Caramelizada
- Tempura de Verduras
- Corazones de Alcachofas con Foie y Jamón
- Anchoas 00
- Croquetas Caseras de Cocido
- Calamares a la Romana
- Huevos rotos con jamón, con chistorra y pimientos o con chichas o morcilla
- Espárragos Blancos de Navarra
- Sopa de Cocido
- Bombas de Panipuri
- Morcilla de Burgos
- Delicias de Pollo
- Pulpo a la Brasa
- Delicias del Mar
- Gambas al ajillo o rebozadas
- Hamburguesa Casera
- Patatas Bravas y Mixtas
Rte. La Fragua
Un pequeño rincón para descubrir, nuestra valoración en la Ruta del Cocido.
Especialidades
Cocina española, delicias de bacalao, cocido madrileño, arroces y carnes rojas
Esmero y Dedicación
Estamos abiertos a cualquier propuesta y preparados para cualquier exigencia.