Comer Bacalao en Rivas

Bacalao

Disfruta de nuestras 14 especialidades de Bacalao.

• Bacalao Fragateiro. Confitado con marisco.
• Delicias de Bacalao. La estrella de la casa, tajada de bacalao con compota de manzana, cebolla caramelizada con musolina gratinada.
• Bacalao Dorado. Un clásico portugués, revuelto de huevos, bacalao y patatas paja.
• Bacalao Minotha. Con sofrito de cebolla, tomate y pimiento
• Bacalao Lucinda. Bacalao gratinado al horno 50% bechamel y 50% nata con una base de patatas panaderas.
• Bacalao Alentejano. Con boletus y gambones en salsa de marisco, el preferido de César.
• Bacalao con salsa de piquillo. Gratinado.
• Famosas Tajadas de Bacalao. Lomo de bacalao hecho tajada, lo rebozamos y se sirve.
• Bacalao al Pil-Pil.
• Bacalao a la Vizcaína.
• Bacalao Ajo Arriero