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Dónde estamos

C/ MARIA ZAMBRANO Nº 3 - LOCAL 3
RIVAS VACIAMADRID
28522  MADRID

Teléfono: 914 99 05 82
e-mail: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

Reservas

914 99 05 82

Todos los días de 11 a 18h

Viernes y Sábados de 11 a 24h

Nuestras Especialidades

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Certificados de Excelencia

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Artículos

Finde Gastronómico en Rivas

Desde el jueves 11 al domingo 14 vuelve la campaña de Otoño de Asearco con los Guisos del Mundo, ven a conocer los mejores guisos de Rivas.
 
Nuestro restaurante participa con nuestro famoso cocido madrileño.
 
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Cenas de Bacalao en La Fragua Restaurante en Rivas

Comer Bacalao en Rivas Vaciamadrid Restaurante La Fragua Cenas de Bacalao en Restaurante La Fragua en Rivas, un bacalao pescado con anzuelo en la zona de Noruega, que llega  ultracongelado y se somete a los procesos de salado y desalado.

 delicias-bacalao Las delicias de bacalao son uno de nuestros platos más solicitados, ganadora de la ruta de la tapa de Rivas

bacalao-fragateiro  Nuestro bacalao fragateiro, una de los platos más típicos de La Fragua para los paladares más selectos 

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RUTA DE LA TAPA RIVAS 2017

feria-de-la-tapa-2017-webVuelve la Ruta de la Tapa 2017 desde el próximo 8 al 11 de junio, este año la temática de la Ruta está enfocada a las Tapas de Libro, tapas con títulos conocidos de la literatura internacional. El Restaurante La Fragua después de haber conseguido ganar el pasado año con la Tapa de delicias de bacalao "Tormenta perfecta", este año se presenta con una tapa súper original de nombre "Marinero en Tierra", un trampantojo de tomate elaborado con ingredientes de Mar (Paté de bacalao con gambas) y de Tierra (Remolacha en su tinta con almendras y aceite trufado) con el que han querido hacer homenaje al escritor Rafael Alberti y con la que esperan repetir el éxito del año pasado.

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EL MEJOR RESTAURANTE DE COCIDO EN MADRID

¿Busca un restaurante de cocido madrileño en Madrid? Puede encontrar varias ofertas de cocido en Madrid pero le invitamos a degustar nuestro Cocido Madrileño con 14 componentes todos ellos de primera calidad y muy abundante.

SOPA DE COCIDO MADRILEÑO EN CALDERO

Nuestra sopa de cocido hecha con muchísimo esmero y dedicación tiene un sabor único, la presentamos en caldero de barro, sopa en abundancia que le permitirá servirse varios platos soperos grandes con un exquisito sabor.


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FUENTE DE GARBANZOS, PATATAS, RELLENO Y ZANAHORIA

Tras la sopa y los entrantes de guindilla, cebolleta y salsa especial de la casa, procedemos a servir una suculenta fuente de garbanzos, patatas, relleno especial La Fragua y zanahoria, los garbanzos de Fuente Sauco son los mejores para hacer que tengamos el mejor cocido madrileño de Madrid y nuestro relleno es digno de Reyes.

 

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MORCILLA, MORCILLO, CHORIZO, TOCINO... EL ESPECTACULAR COCIDO DE MADRID

A continuación, sacamos más fuentes de componentes de nuestro cocido la primera compuesta de morcillo, chorizo , tocino, morcilla... con la mayor de la calidad siempre presente en nuestros platos, de sabor exquisito y cantidades para que nunca se queden con hambre nuestros clientes al pedir nuestro cocido madrileño.

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EL REPOLLO DE EL MEJOR COCIDO DE MADRID

La siguiente fuente de nuestro popular y reconocido repollo con una receta que te hará degustar uno de los mejores repollos que se puede encontrar en un cocido madrileño en Madrid. Simplemente impresionante a todos los amantes del repollo.

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PUNTAS DE JAMÓN; TUÉTANO, GALLINA, PLACER PARA PALADARES DE DIOSES

Si aún no le parece suficiente, sacaremos nuestra última fuente de puntas de jamón de altísima calidad junto a la gallina y el tuétano, el cual acompañado de pan y sal le dará un increíble gusto al paladar, junto a la punta de jamón creemos que quedará saciado y nos dará la razón que en el Restaurante La Fragua se come el mejor cocido de Madrid.

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VENGA A PROBAR EL MEJOR COCIDO MADRILEÑO DE MADRID

Todas estas fuentes que presentan los 14 componentes de nuestro famoso cocido madrileño se presentan de la manera que puede ver en la imagen inferior, cocido madrileño en abundancia y calidad. Venga a vernos y ponga a prueba nuestro cocido madrileño nº 1 en Madrid.

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LA TAPA GANADORA DE LA RUTA DE LA TAPA EN NUESTRA TERRAZA

alcalde-cesar-cris-tapaDurante este verano podrás degustar la tapa ganadora de la I Ruta de la Tapa de Rivas 2016 en nuestra terraza de verano en el Restaurante La Fragua. La famosa tapa "La Tormenta perfecta" ahora disponible en ración de nuestras Delicias de Bacalao. Ven a degustar esta receta única, un auténtico ESPECTÁCULO de sabores.

Como siempre buscamos la calidad en nuestros platos.

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